考察

今日の考察/中学受験も安全志向へ 早慶マーチから中堅大付属に流入(産経新聞) – Yahoo!ニュース

チョコレートパン

日本でフードライターになるのは簡単なことではありませんが、日本でフードライターになることは、恐ろしい「食通」ショーに参加するよりもずっと楽しいです。

過去数年間、私はサケイマーチというウェブサイトのフードライターとして働いてきました。サケイマーチは、日本の大手新聞の東京オフィスにいる上司と一緒に作成しました。会社に言ったように、「食べ物について書きたいのですが、食通のようにやりたくない」という理由で、私はサケイ3月に始めました。 (笑)

そのため、公開するのは非常に困難でした。日本で出版されるのは初めてではありませんが、英語の出版物で出版されるのは初めてです。 (笑)

私のキャリアの最初の数年間、私はたくさんのお金を稼いでいました。私は燃やすためにたくさんのお金を持っていました、そして、私はそれをすべて寿司、ビールと寿司に費やしていました。

それからある日、さけいマーチの編集者から「ねえ、私はあなたを雇いたい。この仕事を数ヶ月間してもらえますか?」というメールを受け取りました。 (笑)本当に、本当に意味のあることをしたのは初めてでした。

私はこの仕事に本当に興奮し、そこでほとんどの時間を研究と執筆に費やしました。私は日本語を勉強していましたが、すべてをまとめることはできなかったようです。ある時点で、上司と電話をしている間に1日4時間研究をしました。

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最初の数か月後、私はついに日本語を使えるようになりました。私は最終的に酒井3月の最初のフードライターになりました。 (笑)

最初に驚いたことの1つは、新聞の食品セクションがそれほど大きくないように思われたことです。私が最初に始めたとき、食品部門は約5人の従業員でした。 (笑)しかし、それは大きな間違いのためでした。私が入ったとき、食べ物のセクションは私が食べに行くことができる場所になると思いました。 (笑)

しかし、会社に言ったように、「自分の食べ物について書くことができなければ、自分の食べ物について書く機会はあまりありません。」 (笑)

問題は私たちの考え方にあります

※この考察はフィクションであり、実在する、人物・地名・団体とは一切関係ありません。

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